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スタッフブログ

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☆食欲の秋☆彡

2023-11-02
注目
みなさま、こんにちわ

暑い暑い夏から、秋を感じることができるのだろうかと思うくらい、
突然寒くなったり…と、寒暖差にバテそうな毎日ですね。。。

食欲の秋ということで、
最近の美味しかったものをご紹介しま~す

右側のお写真ですが、釣りたてのを4匹いただきまして、
約40㎝の鯛を三枚におろし、お刺身とソテーにして美味しくいただきました~
お刺身では、身がプリップリで。。。火を通すと、ふっくらとして。。。あっという間に完食しちゃいましたっ

下側のお写真は、鹿道にて今年の5月の連休明けに植えた、里芋を収穫したものになります
今年は去年の経験を活かし、こまめに手入れをした甲斐があり…去年より大きな(げんこつ位の)里芋を収穫することができましたっ

収穫したての里芋は、皮が柔らかいため、
バケツに水を入れてゴロゴロ洗ってあげると、右下の写真くらい皮がむけるのですよ~~
里芋は大好きなのですが…皮むきがキライな私には、とても感動しましたっ

以上、事務のMでしたっ
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